你们好,最近0471房产发现有诸多的对于黄豆的做法黄豆辣椒酱,黄豆的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将干大豆洗净,浸泡在冷水中过夜。现在很冷,就放在外面吧。夏天热的话,最好放冰箱过夜。)
(资料图片)
2、青蒜洗净切碎。
3、大蒜切片,干辣椒切小块,准备八角和桂皮。
4、锅烧开水后,撒一点盐,将黄豆倒入水中。烫开水可以减少一些豆腥味。
5、焯过的大豆捞出沥干水分。
6、热锅倒油,放入蒜片、干辣椒、香料翻炒出香味。
7、倒入焯水的黄豆翻炒几下。
8、调入十三香和酱油。
9、加入酱油和蚝油。
10、翻炒均匀,倒入没有配料的清水,盖上锅盖,小火焖20分钟。
11、汤干后,放入青蒜翻炒均匀。
12、成品图。
以上就是黄豆的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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